Vin rouge léger, rond avec un petit côté poivré en fin de bouche.

Accompagne les viandes blanches, les grillades, une paëlla ou un couscous. A consommer aux alentours de 17°C.

Couleur : Encre de Chine. Nez : fruit rouge. En bouche : petite pointe d’amertume avec un petit côté fumé/brûlé.

A consommer sur des viandes rouges braisées, gibiers, ou avec du fromage style Munster. Excellent également en cuisson pour réaliser de bonnes sauces (bourguignon, coq au vin, …)